加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 城市生活 > 城市美食

数字风味飘茶香:请您喝一杯智慧龙井茶

时间:2024-08-29 09:23:38  来源:浙江头条网  作者:点击: 6999

西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。林语堂曾说过,“春天要做三件事:赏花、踏青,喝西湖龙井。”而乾隆,也是西湖龙井的“头号粉丝”,六次下江南,品茶的同时不忘写下不少关于龙井茶的诗。

1200多年来,西湖龙井一直以其“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而闻名于世,被誉为“茶中之王”。然而该茶每年产量仅500吨左右,市场需求巨大,怎么样让茶叶品质一如既往的保持优良传统?

为此,浙江移动积极助力打造“数字龙井”系统,用数据赋能龙井茶品牌建设,“黑科技”的加入为龙井茶增添不一样的“数字风味”。

以多元数字技术,全链路护航龙井茶产通销

一杯龙井从田间到杯中,需要经历生产、流通、销售三个环节,而“数字龙井”系统依托物联网技术、区块链技术、AI 技术、5G 技术,将数字技术应用渗透到每一个环节,目的就是更好地监测和促进龙井茶产销各个环节。

其中,物联网技术尤为重要,它将各种信息传感设备与互联网结合起来而形成的一个巨大网络,实现在任何时间、任何地点,人、机、物的互联互通。

浙江移动“物联网环境监测系统"

利用物联网技术,“数字龙井”系统应用5G+技术,安装了高清云台摄像机,虫情测报、墒情监测以及气象站,能实时检测并传输茶园的空气温度、湿度、风速、雨量、大气的压力、光照的强度、日照的时长、光合有效的辐射等数据到区块链平台上,全天候捕捉茶园生产动态,为用户或是购买者提供最准确、最实时的放心数据。

随着西湖龙井品牌价值稳步提升,茶农的日子也越过越红火,这背后少不了科技支撑。“自从引入了‘数字龙井’系统,依照系统数据修剪和施肥,我家的茶叶长势越发的好了”,位于龙井村狮峰山的茶农说道:“这个系统还会自动分析环节数据和茶叶的生长情况,提醒我们最佳采茶的时间,再也不需要凭经验、靠感觉去采摘茶叶,炒出来的茶叶品质也提升了不少。”

从茶园到茶杯,一“码”溯源

茶农常说:茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。

浙江移动“AI引擎”系统

“数字龙井”系统基于前端物联网设备采集到的数据,通过“AI引擎”,分析茶叶形状与颜色的各项指标,一旦系统监测到茶叶的形状、颜色,符合生长模型中的采摘条件时,就会通知茶农及时采摘。

除了采摘环节,其余摊放、青锅、回潮、分筛、入库等环节,凭借这个数字系统都能更轻松地对齐颗粒度,最大效率地保证龙井茶的生产。而AI引擎另一个优势是双向数据获取,不同季节、不同农事操作环节的数据会继续反哺AI引擎,让决策大脑变得越来越聪明。

不仅是对茶农有益,“数字龙井”系统对于消费者来说也提供了利好。“数字龙井”系统利用区块链技术保证物联网终端设备的真实性和可追溯性,当移动终端的节点接入到区块链后,产生的数据便无法篡改,并可对数据实施有效追溯。

用户扫描溯源码,获取龙井原产地信息

“消费者和公众只要扫描产品外包装上的二维码,就能从“数字龙井”系统调取这包茶的前世今生,包括茶芽修建次数、茶园施肥频次以及茶叶生产加工时间,实时追踪茶叶的全流程管理,了解产品生产、加工、仓储物流等数据”,浙江移动工作人员介绍道。

浙江移动打造“数字龙井”系统,把科技元素融入传统农业,对于茶农来说,增加品牌附加值,提升生产效率;对消费者来说,真正实现茶叶品质和生产工艺的追溯,放心喝上正宗原产地的西湖龙井茶。

科技加茶,不仅让我们喝出了不一样的感觉,更让茶文化在传承与创新中焕发出了新的生机与活力。

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
推荐资讯
助力浙江数字化转型升级,中国移动浙江公司 与新华三集团签署战略合作协议
助力浙江数字化转型升
非凡十年,移动奋进| 生态铺路,数智赋能,从后岸村故事看新农村的“智”富经
非凡十年,移动奋进| 生
拔河明星公开赛迎亚运倒计时一周年 王濛现场解说号召全民健身
拔河明星公开赛迎亚运
科技硬核防诈止损3.8亿元,众智反诈平台守住群众钱袋子
科技硬核防诈止损3.8
“黑科技”亮剑,浙江移动反诈工作成效显著
“黑科技”亮剑,浙江移
心级服务就在身边丨 浙江移动:把“烦心事”变为“暖心事”
心级服务就在身边丨
街道来了防疫AI“神器”:1小时可完成36万份问卷,还会自己判断信息真实性
街道来了防疫AI“神器
“智治”渔业,助力民生, 这项数字化改革让渔民省钱又省心
“智治”渔业,助力民生
打造高品质“心级服务”浙江移动点亮客户的“愿望清单”
打造高品质“心级服务
快来体验VR极限滑雪,爱看VR引领智慧亚运新浪潮
快来体验VR极限滑雪,爱
艾禾美留香珠新品上市:引领洗衣新时尚
艾禾美留香珠新品上市
开出全国第二家山姆卓越示范店后,天府和悦广场继续抢占天府新区
开出全国第二家山姆卓
国潮进化,宏陶2021潭洲展再焕新
国潮进化,宏陶2021潭洲
2021·内蒙古黄河几字弯生态文化旅游季乌兰察布季正式启动
2021·内蒙古黄河几字
2021机械师ChinaJoy狂欢季,邀你来现场畅玩!
2021机械师ChinaJoy狂
华夏保险江苏分公司组织开展员工核酸检测
华夏保险江苏分公司组
2021建博会 松下住空间 陪伴人生的每一次改变
2021建博会 松下住空
倒计时!第31届青岛国际啤酒节崂山会场即将盛大开幕
倒计时!第31届青岛国际
看见运动的力量 | 运动品牌S&W天河城形象店盛大开业
看见运动的力量 | 运
永旺梦乐城中国广东3家购物中心齐焕新!63家店铺相继开业
永旺梦乐城中国广东3
相关文章
    无相关信息
栏目更新
栏目热门